mardi 29 novembre 2011

Gâteau au café et au N.....a !




Gâteau au café et au N.....a (vous savez...la pâte à tartiner....)
(extrait du livre : de Gigi Padovani : N.....a, 40 ans de plaisir aux Editions Michel LAFON)

Pour 6 personnes :


25 g de beurre
3 c.à soupe de N.....a
1 yaourt
125 g de farine
2 c.à café de levure
1 oeufs
1 c.à café de café soluble
1/2 sachet de sucre vanillé
2 c.à soupe de sucre
50 g de sucre glace et 1 c.à soupe de liqueur de café pour le glaçage.


Mélanger le yaourt, la café soluble, un c.à soupe d'eau tiède, 1 pincée de sel et le sucre vanillé.

Dans un autre récipient, fouetter le beurre et le sucre, incorporer l'oeuf, le N.....a, la préparation au yaourt, puis la farine et la levure.

Verser dans un moule de 20 cm de diamètre et faire cuire à 180°C pendant 40 mn environ.

Démouler ensuite le gâteau et le laisser refroidir.

Faire fondre le sucre glace dans la liqueur et étaler le glaçage obtenu sur le gâteau.

Laurent VOULZY : "C'était déjà toi..." extrait

lundi 28 novembre 2011

Supports iPad en carton....fait maison !!!

J'avais besoin de supports pour mon iPad....

Le premier en guise de "repose livre de recettes" pour dans ma cuisine....

Et le second pour écrire....


Deux cartons moyennement épais, mes ciseaux électriques...

et quatre minutes plus tard, voici le résultat :


Si ça c'est pas du recyclage !!!

Je l'ai !!!!




...le nouvel album de Laurent VOULZY !!!!



"Voulzy invente la pop médiévale. Lys & Love :
une merveille entre les Beatles et Charles d'Orléans. Respect
" LES ECHOS
"Un album étonnant , séduisant" LA CROIX
"Lys & Love" est un disque envoûtant, généreux et épique" ALLO MUSIC
"La réussite expérimentale de Voulzy" LE MONDE

Waouh !!! extra !!! MAMAN GRONO

dimanche 27 novembre 2011

Qui est-ce qui sort un album DEMAIN ?





Laurent VOULZY by Cathy BITTON


  • 01.Le tableau
  • 02.Jeanne
  • 03.Glastonbury
  • 04.En Regardant Vers Le Pays De France
  • 05.Blackdown
  • 06.C'était déjà toi
  • 07.Ma seule amour
  • 08.Our Song
  • 09.Le ciel et la terre
  • 10.La nuit
  • 11.La 9ème croisade
  • 12.J'Aime L'amour

Bien évidemment, vous l'aurez deviné....c'est Laurent VOULZY !!!!

Cela fait 10 ans qu'on attendait....le voili le voilà avec "Lys & Love"....

Vivement demain !!!

Et qui est-ce qui va aller acheter l'ablum à sa "moman" ???
Oui ??? Qui ??? c'est la fi-fille à sa moman...oui c'est Chloé !!!



samedi 26 novembre 2011

PANTOGRAPHE !


....non ce n'est pas une insulte du Capitaine HADDOCK....


....tiens d'ailleurs, trouvez l'intrus dans la composition ci-dessous :






...mais plutôt cet outil à dessin dont je suis à la recherche....



...il permet d'agrandir ou de diminuer un dessin....
....si quelqu'un connait une adresse ou il me serait possible de le trouver...
...merci beaucoup de me laisser un commentaire avec les données....

jeudi 24 novembre 2011

Gâteau aux amandes de...Titouillette

Petit essai d'une recette du blog de Titouillette , reçue ce matin sur mon smartphone, et lue en salle d'attente chez mon kiné !!!



Ingrédients pour 1 gâteau
200 g d'amandes en poudre
100 g de beurre fondu
    200 g de sucre
4 oeufs
     3 c. à soupe de farine

       Préchauffer le four 180°C.
Dans un saladier,  mettre le sucre, l'amande en poudre, les oeufs et le beurre fondu.
Mélanger l'ensemble et ajouter la farine.
Mélanger à nouveau.
Verser la préparation dans le moule 
et placer au four à  200°C pendant 25 minutes.

Merci beaucoup Titouillette pour cette recette....et ce petit avant goût de Noël !!!
Pssssittt !!! pour info : ses photos sont beaucoup plus jolies que les miennes....
 Allez vite faire un tour chez elle....



Fais pas ci, fais pas ça...extraits saison 4



....encore des raisons pour ne râter aucun épisode...

"Ca m'énerve" intérprétée par Mme LEPIC

Cliquer....cela vaut le détour....

http://youtu.be/T4-ACKk4SME

mercredi 23 novembre 2011

Fais pas ci fais pas ça .....

Vous les connaissez sans doute....mais si....les familles LEPIC & BOULEY....on peut les retrouver tous les mercredis à 20h35 sur France 2 .... saison 4 !!!

Maman grono et ses piou-piou en sont fans....à votre tour !!!!

!!!Attention !!! pour regarder la vidéo il est conseillé de mettre la musique du blog sur pause !!!!



Et n'hésitez pas à prendre une séance de coaching personnalisé avec Denis BOULEY sur :



mardi 22 novembre 2011

Gaufres....légères....

J'étais à la recherche d'une recette de gaufres ... qui ne ramolissent pas lorsqu'elles refroidissent...J'ai trouvé celle-ci qui me semblait intéressante sur deux points : le "non-ramolissement" et "la légèreté"...

Les bonnes recettes d'Adélirose qui nous donne une recette Weight Watchers (1,5 point/gaufre)

Ingrédients 160 gr de farine
1 pincée de sel
1 cuil à café de levure de boulanger
4 oeufs ( blancs et jaunes séparés )
4 cuils à café d'huile
20 cl de lait tiède demi-écrémé
4 cuils à café de sucre glace
Source photo :
http://www.weightwatchers.com
Instructions
Mélangez la farine, le sel, la levure, les jaunes d'oeufs et l'huile.
Ajoutez le lait tiédi petit à petit.
Laissez reposer de 2 à 3 heures.
Battez les blancs en neige et ajoutez-les à la pâte au dernier moment.
Faites cuire les gaufres. Saupoudrez de sucre glace.

Valeur Weight Watchers : 1,5 point/gaufre.
Remarques Préparation : 10 minutes
Repos : 3 heures
Cuisson : 5 minutes
Pour 4 personnes

Résultat de l'essai :
Elles sont ultra légère car les blancs sont battus en neige et ...pas de sucre...
Côté "ramolo" c'est moyen-moyen....
Je conseille vivement de les garnir afin qu'elles aient du goût....
Je pense faire un nouvel essai en ajoutant un peu de sucre à la recette de base !!!

Le côté super sympa est que l'on quitte la table sans avoir l'effet "estomac serré" !

dimanche 20 novembre 2011

Rémi champion....



Rien ne l'arrête...

Regardez ce beau sourire....et de 2 !!!

Et oui, deuxième place et aussi seconde coupe pour cette nouvelle saison...

C'est super mon Réré !!!! Champion (et sans dopage !!! SVP!!!)

Tu peux ramener autant de coupes que tu le souhaites....
une pensée tout de même pour ta "moman" qui fait la poussière .... ;o)

Bourse aux jouets...et artiste !!!


...même là...l'artiste dessine....

samedi 19 novembre 2011

Bourse aux jouets



l'ACPLM de Metzervisse
organise

 

 
le DIMANCHE 20 novembre 2011

de 10 h à 18 h

au Centre Culturel de Metzervisse


...nous y serons....


VENEZ NOMBREUX !!!!

Alain SOUCHON...A cause d'elles...petit délire sympa




Youpi....Alain vient à la FNAC !!!



...snif...pas à Metz....


Lapin crétin "sonore" & customisé


Joyeux z'Anniversaire Victo !!!

Maman grono a fait des kilomètres pour le trouver ce satané lapin crétin....
Et youpi !!!! elle l'a trouvé.... bwahhh !!!
Petite customisation maison :
Une petite écharpe ... à grelots S.V.P. pour ton lapin crétin bwaaahhh !!!!  ;o)

vendredi 18 novembre 2011

Gâteau d'anniversaire....tout chocolat !!!

Avec mes "cops'" nous avons organisé un anniv' surprise à une autre de nos cops'....

J'étais chargée de la mission gâteau....



A la demande générale....voici la recette :


Pour un gros moule familiale


5 gros oeufs
500 g de sucre
500 g de crème fraîche
500 g de farine
5 c. à soupe de cacao amer
1 paquet de levure chimique


Préchauffer le four à 180°C.

Bien mélanger tous les ingrédients.

Beurrer et fariner un grand moule à charnières et verser y la pâte.

Faire cuire à 180°C pendant environ 1 h.


Astuce : ce gâteau me sert souvent de base à laquelle j'ajoute un peu de rhum lorsqu'il est à destination d'adultes, ou bien de jus d'oranges pour le mélange chocolat/orange.
Et au moment des fêtes de fin d'année j'ajoute des épices à pain d'épice....




Pommes au four


Ingrédients :

autant de pommes que de convives
chocolat noir
50 g beurre "mou"
50 g sucre
50 g farine

Eplucher les pommes et les creuser.
Mettre les pommes dans un plat allant au four et préchauffer celui-ci à 180°C
Placer une barre de chocolat coupée en carrés dans le creux de la pomme.
Mélanger : le sucre, le beurre et la farine afin de réaliser une pâte sablée.
Saupoudrer celle-ci sur chaque pomme.
Enfourner à 180°C pendant environ 20 à 30 mn.

Régalez-vous !!!

jeudi 17 novembre 2011

Laurent VOULZY : des photos du tournage du clip "Jeanne"


Comme vous le savez maintenant,
le nouvel album de
Laurent Voulzy "Lys & Love" sortira le 28 novembre.

Le premier single "Jeanne" est en radio depuis quelques semaines, le clip a été tourné avant-hier au château d’Aulnoy en Seine-et-Marne (77), vous le découvrirez très prochainement sur le web et en TV.


En attendant voici deux photos prises sur le tournage !


Objets chantournés : bruts


...travail effectué à destination des jeunes du foyer du Collège de la Forêt de Kédange sur Canner.
Il reste à les mettre en peinture....



....rendez-vous au Marché de Noël du Collège pour voir tout ceci terminé !!!




Protège arc longbow de Rémi


Pour son anniversaire, Rémi avait commandé un arc longbow ....
la commande a été passé...et l'arc est arrivé mais sans protection !!!!

Alors maman grono a sorti sa machine à coudre...a trouvé du tissus polaire...
et voili, voilà....protection faite !!!!


JOYEUX ANNIVERSAIRE Rémi !!!

Briochettes au sucre à la MAP


Pour une trentaine de briochettes :

400 g de farine T55
25 cl de lait tempéré
1 1/2 c à café de sel
1 sachet de levure de boulanger en poudre
80 g de sucre casson (pépites de sucre)
1 oeufs
30 g de beurre doux fondu
20 g de sucre semoule


Dans la cuve de la machine à pain, verser le lait, le beurre fondu, l'oeuf battu, le sel, la farine, la levure et le sucre.
Lancer le programme "pâte".
A la fin du programme, poser la pâte sur un plan de travail fariné.
La diviser en 30 morceaux, et façonner des petites boules.
Placer les briochettes sur une grille recouverte de papier cuisson.
Les badigeonner d'eau à l'aide d'un pinceau, inciser le dessus en croix avec la lame d'un couteau et enfoncer légèrement des pépites de sucre.
Laisser lever 30 mn.
Préchauffer le fours à 180°C.
Enfourner et faire cuire 10 mn environ.




mardi 15 novembre 2011

Maman grono & la scie à chantourner !!!

...et oui, maman grono travaille aussi avec la scie à chantourner !!!

Pâté de viande hachée


...comme à l'habitude, il me restait de la préparation pour mes pommes de terre farcies,
 j'en ai profité pour en faire un petit pâté de viande que nous mangerons froid ce soir !

Pommes de terre farçies


Pour 8 à 10 personnes :

10 pommes de terre
500 g de viande de boeuf hachée
125 g de gruyère râpé
250 ml de crème liquide
2 oeufs
6 branches de persil ciselé
1 éclat d'ail râpé
de la chapelure
sel, poivre
200 ml de bouillon de volaille

Cuisson : 1h 15 à 210°C

Eplucher les pommes de terre.
Découper un chapeau et les évider à l'aide d'une cuillère parisienne.
Réserver la chair des pommes de terre pour un potage !
Mêler la viande avec le gruyère, la crème, les oeufs, le persil, l'ail et la chapelure.
Saler, poivrer.
Travailler la farce pour qu'elle soit bien homogène.
Remplir largement chaque pomme de terre de cette farce et les installer au fur et à mesure dans un grand plat allant au four avec couvercle (dans mon cas l'ULTRA + tup).
Verser le bouillon de volaille, couvrir et faire cuire 1h15 à 210°C.

Servir avec une salade.

samedi 12 novembre 2011

Ours polaires...webcam

Léo a trouvé cet article dans "Mon Quotidien" daté du jeudi 10 novembre dernier :



Allez faire un tour vers 16h30...17h...les ours sont très souvent là !!!

Pour les suivre cliquer sur le lien ci-dessous :


lundi 7 novembre 2011

Compagnie NOGARA : ...nouvelle date....




Souvenez-vous, le 18 septembre dernier, je vous avais promis de vous communiquer la date de la  représentation du spectacle "RIR-O-MATIC" de la Compagnie NOGARA à Manom...

...date utile pour celles et ceux qui n'avaient pas pu se rendre à la

Et bien, une séance de "rattrapage" est possible...donc pas d'excuses cette fois-ci !!! ;o) :


 

 

Jeudi 24 Novembre 2011

20H30

Salle Arnaud de Bertier

Manom

dimanche 6 novembre 2011

Champion !

Rémi était ce matin, en compétition de Tir à l'arc à Hettange Grande et.....


....une coupe à l'arrivée....



...bravo mon champion qui est arrivé 2ème !!!


samedi 5 novembre 2011

Exposition canine : Annick & Fursy


...une amitié est née !!!


...je dirai plutôt que c'est un coup de foudre !!!


N'est ce pas qu'il est beau ???? et excellent ???

Et en plus il reçoit des prix : Les premières expostions de Fursy


Félicitations !!!! ....et bonne continuation !!!!

Exposition canine : Léo & Fursy


...Léo et son nouvel ami Fursy !

Exposition canine : Irish Wolfhound


Ci-dessus des Irish Wolfhound....mes toutous préférés.

Ceux-ci étaient MA-GNI-FI-QUES (j'en ai déjà rencontré à diverses occasions mais ceux-ci étaient extras....leurs maîtresses très sympathiques....ce qui explique sans doute l'effet "bien dans ma peau" de ce mâle et de ces deux femelles.

Ces magnifiques Irish sont nés à l'Elevage du cercle des Pierres . Je vous invite à faire un tour sur le site....il y a des photos de mon "chouchou" : Fursy !!!

Je renouvelle mes félicitations à ces dames pour leurs sympathies et leurs magnifiques Irish !

Exposition canine : ... schnautzer...


Une pensée pour Vicky... le toutou de mon enfance....

...schnautzer nain...

...schnautzer moyen...



Exposition canine : les chiens de troupeau

Ce matin, Chloé, Typhanie (une amie de Chloé), Léo et moi étions à Metz
avec pour but : l'exposition canine ....

Nous y avons vu de ma-gni-fi-ques chiens...et maîtres....

Et assisté à une démonstration de chiens de troupeau....



Léo a été volontaire pour participer à un exercice avec les canards et les chiens de troupeau.

Le berger explique aux enfants ce qu'ils vont devoir faire et ce qu'il va demander aux chiens...




Les enfants se sont placés comme le berger leur a demandé....

...le reste du travail appartient aux chiens...

... ils doivent faire passer les canards entre les enfants....



....et voili, voilà...

... c'est fait...


Les canards reçoivent leurs récompenses : des graines...
et les toutous....pleins de caresses !!!

Bravo les enfants, les canards, le berger et surtout les chiens !!!

Exposition canine : dog dancing


Incroyable la complicité entre maître et chien !!!

vendredi 4 novembre 2011

Laurent VOULZY : "Lys & Love" teaser 2



Scie à chantourner : suite....

Pour l'anniversaire de ma cops' ..... qui était le 31 octobre... je n'ai pas pu résister :




oui...une sorcière Léontine fabriquée avec mes petits doigts....et....la scie à chantourner !


Mais aussi....



...une autre sorcière avec son chat et son balai...toujours "Made by me" et ... la scie à chantourner !