mardi 31 janvier 2012

Goûter...anglo saxon !!!


17 h : Goûter : Scones aux pépites de chocolat et verre de lait :




...miam...

trop bon !!!!




PS : j'en ai sauvé 5 de la "dévoration" pour mon chéri !!!! Rude bataille ! Que j'ai remporté ....

Scones aux pépites de chocolat...de Manue

10 h 20 de retour du kiné, je m'accorde une pause afin de jeter un oeil sur ma boîte mail...
10 h 25 je prends connaissance de l'article "Scones aux pépites de chocolat" de  La popotte de Manue
10 h 27 je laisse un com', c'est décidé il y en aura chez nous au goûter.

13 h 10 voici le résultat :


13 h 03 à nouveau sur La popotte de Manue pour laisser un nouveau com' : chose dite, chose faite !!!


Pour connaître les origines des scones ainsi que....la recette et bien est ci-dessous (un petit clic !) : 



13 h 49.... pas de témoins, les enfants sont à l'école....j'ai craqué...j'en ai goûté un : exxxxxtrrrra !!! mais chutttt....je compte sur vous, ne le répétez pas !!!! ;o)

dimanche 29 janvier 2012

Madeleines maison

Recette trouvée sur le site : www.goosto.fr





Pour une quarantaine de madeleines


5 petits oeufs
150 g de farine
150 g de sucre
70 g de beurre fondu



Battre les jaunes d'oeufs et le sucre jusq'à ce que la pâte blanchisse.
Ajouter le beurre et continuer de fouetter.
Monter les blancs en neige avec un peu de sucre glace, comme pour des meringues.
Incorporer doucement les blancs à la préparation précédente.
Attention à ne pas casser les blancs !
Ajouter la farine en remuant un peu.
Mettre la préparation dans des moules à madeleines.
Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 15 mn.


Cette base peut être parfumer selon le goût de chacun....
Pour ma part, j'ai mis moins de sucre que j'ai remplacé par 2 sachets de sucre vanillé et un peu de rhum.

Elles étaient délicieuses et vite faites....ce qui ne gâche rien !!!! A votre tour d'essayer !

mercredi 25 janvier 2012

Sherlock Holmes....avant première....

Bien qu'en mauvais état général et sous médocs à forte dose.....j'ai accompagné hier soir, Chloé à l'avant première de Sherlock Holmes 2.
Je n'ai pas Piqué du nez tant il y avait de l'action !!!! Le film était vraiment très sympa et je pense que Robert Downey Jr et Jude Law se sont bien amusés durant le tournage....et un grand chapeau pour les décors.
Quand je pense aux décors et au grand nombre de figurants que j'ai vu à Strasbourg, j'ai été sidéré de voir que tout ceci n'apparaît qu'une dizaine de secondes à l'écran !!!! Mais cela reste pour moi un excellent souvenir....C'est un sentiment étrange que de voir ces décors à l'écran !!!
Dans ce post je ne dévoilerai rien de l'histoire....mais vous conseille d'aller voir ce film....il en vaut le coup...mais bon, cela n'engage que moi !!!! Élémentaire...

lundi 23 janvier 2012

Mon île "encadrée"

Elle est encore plus magnifique ainsi :










...Encore merciiiiiiiiii mon chéri !!!!

CREATIVA Metz du 2 au 5 février 2012

Creativa 2012 - Teaser from 7minutestv on Vimeo.


Le rendez-vous a déjà été pris....congé posé....cantine réservée....

C'est NOTRE journée annuelle "nenettes" avec ma "copine/monitrice" de chantournage Martine !!!

Et cette année nous serons 2 à partir à la recherche de ??? livres de modèles pour chantournage (ah !! bon ???) et peut être aussi discuter technique avec le représentant de la maison HEGNER qui m'a envoyé un courrier me signalant leur présence sur le salon....





dimanche 22 janvier 2012

2 en 1 .... tricot !


???


Mais qu'est-ce donc ????
Souvenez-vous, l'été dernier j'ai essayé (en vain) de me tricoter un cardigan court en suivant les explications d'un livret de tricots....rude bataille....car après 2 essais non concluant, j'ai abandonné.... tout défait et mis ma grosse pelote de côté en me disant que je tenterai peut être ma chance une autre fois.....
Ce n'est pas une excuse... mais juste une explication :  j'ai appris à tricoter face à face avec une tante... et le seul point appris à cette occasion a été le point mousse.
Donc oui, je l'avoue...mes tricots sont du : au pif au mètre....car déchiffrer les explications écrites est un véritable défi pour moi.

Bref, il y a 2 semaines, lors d'une vadrouille sur la toile, j'ai vu une photo d'un chauffe-épaules, qui me semblait simplissime : prendre la mesure sur soi d'un poignet à l'autre (ce sera la longueur du chauffe-épaules terminé, 130 cm pour ma part) et pour la largeur (comme on veut) soit : 50 mailles dans mon cas.
Le modèle semblait être tricoté en point mousse....j'ai donc essayé le point de riz....Oui, c'est comme ça....esprit de contradiction oblige !!! On ne se refait pas.... ;0)
Pour l'assemblage, il suffit de plier l'ouvrage en deux dans le sens de la longueur et de coudre chaque extrémité séparément (j'ai opté pour la longueur d'un bras) en laissant libre le milieu (qui sera la partie du dos).
Pas très claires les explications....alors voir shéma ci-dessous et au besoin : contactez-moi !


Et voici le résultat :
Le 2 en 1 de maman grono...



...ci-dessous porté en chauffe-épaules...




...et encore ci-dessous en écharpe ou tour de cou....





...Oui je suis contente, d'autant plus que ces jours-ci j'ai les cervicales et le bras gauche qui sont hypers douloureux....mais zen je reste....demain est un autre jour....et ça va finir par aller mieux !!!
...Et surprise : Chloé m'a commandé un 2 en 1 pour elle... cela me fait plaisir, cela veut peut être dire que le résultat est sympa !!!


vendredi 20 janvier 2012

Petits feuilletés jambon/vache qui meuh !!!


Au menu de ce midi : soupe de légumes et

petits feuilletés jambon et vache qui meuh !!!




Ingrédients pour 3 personnes :

de la pâte feuilletée
du jambon (ici 3 tranches de jambon de dinde)
de la vache qui meuh ! (ici 6 portions)

Couper 3 bandes dans la pâte feuilletée,
placer sur un côté 1 tranche de jambon coupée en bandelettes
et par dessus 2 portions de VQM (vache qui meuh !)

Mouiller le rebord ainsi garnit et replier l'autre moitié dessus en pinçant les rebords afin qu'ils collent.

Renouveler l'opération 2 fois afin d'obtenir 3 feuilletés.

Les dorer au jaune d'oeuf et les mettre au four préchauffé à 180°C pour 20 mn.



....tala...voici le résultat...
photo très bof, mais feuilleté très bon !!!
Paroles de Léo  ;0)

jeudi 19 janvier 2012

Croissants : le retour !!!



Le retour de mes croissants dont la pâte est faite avec la MAP (machine à pain)....

Bizarrerie du jour : ils n'ont pas levé....serait-ce parce que je re-commence à être coincée ???
Mystère et boules de gum....En attendant les z'enfants n'y ont vu que du feu !!!! et comme ce jury est impitoyable, je dirai que le fait que les croissants aient levé ou non, n'a pas du tout chamboulé notre très cher jury, donc ils sont bons (les croissants) !!!!

En attendant, la recette se trouve : ici

mardi 17 janvier 2012

Photos de Sonia CHATELAIN

J'étais à la recherche de belles images pour décorer mon blog, lorsque je suis arrivée sur le site de :


 
Elle est photographe et ses clichés sont magnifiques. J'ai une préférence pour les images intitulées "ZEN", mais c'est à votre tour d'y faire un petit tour et de faire votre avis...

Pour acquérir ses images, il suffit de vous diriger vers le site FOTOLIA

Super cadeau....


Ma cops' Joelle, m'a fait un super cadeau.....mais est-ce vrai ???



lundi 16 janvier 2012

Chantournage ou pas ???

Après quelques jours sans m'être approchée de ma scie à chantourner (snif !), j'ai craqué....
J'en reviens à l'instant avec ceci :




Sauf que la question que je me pose est la suivante : "Est-ce du chantournage ou de la dentelle sur bois ?"
J'ai utilisé du contreplaqué de peuplier de 3 mm d'épaisseur et opté pour une lame N°1, j'ai choisi de travailler avec la vitesse la plus douce de ma Hegner (scie à chantourner).
Le travail fut long (enfin c'est l'impression que j'en ai eu !) et pas très évident....
En fait je pense que j'étais trop "pressée" de voir le résultat, mais suis tout de même assez contente du résultat.
A renouveler dans les meilleurs délais afin d'acquérir un meilleur tour de main.

Gâteau aux pommes et speculos



recette tirée du livre...cadeau du Père Noël Stéphanois... :
"SPECULOOS LOTUS" les 30 recettes culte
éditions les tout-petits de MARABOUT



Ingrédients :

50 g de speculos
2 oeufs
2 c.à soupe de miel liquide
1 yaourt nature
200 g farine
1 c.à café de levure chimique
5 cl d'huile
2 pommes


Préchauffer le four à 180°C.
Placer les speculos dans le bol du robot mixeur pour les réduire en poudre.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le miel.
Ajouter le yaourt puis les speculos en poudre.
Mélanger
Incorporer la farine mélangée à la levure, puis l'huile.
Lisser la pâte.
Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
Les ajouter à la pâte et mélanger.
Verser dans un moule carré préalablement beurré et légèrement fariné.
Enfourner et cuire 20 à 25 mn.
Démouler tiède et servir froid.




Après "votations" des enfants gronos et de Louane : "à refaire quand on veut...."



dimanche 15 janvier 2012

Avant première Sherlock Holmes 2

...Sortie nationale le mercredi 25 janvier prochain !!!!

....Tout vient à point pour qui sait attendre...n'est-ce pas ?!!!!

Entre nous soit dit en passant.... avant première le mardi 24 janvier à 19h45 au Kinépolis de Thionville !!!!

....On s'y retrouve ? Belle déduction, Shelrock....élémentaire mon cher Watson !!!



vendredi 13 janvier 2012

Le Pont des Artistes spécial Alain SOUCHON




...Extra-ordinaire....et ..... beaucoup de surprises.....une soirée formidable....MERCI !!!!!


D'ailleurs la journée entière consacrée à Monsieur Alain SOUCHON hier sur France Inter était géniale....

Tout à commencé vers 7 h 30 avec "Encore un matin" de Didier VAROD...sélection pile poil au goût du jour de notre actualité politique...

Puis à 9 h avec Pascale CLARK et son émission "Comme on nous parle".... sympa....

Ensuite à 17 h "Le grand entretien" de François BRUNEL ... on ne se lasse pas ... d'écouter parler Alain Souchon...

Cerise sur le gâteau : "Le pont des artistes" par Isabelle DHORDAIN Spécial Alain SOUCHON...
on se laisse bercer....c'est comme une veillée....tous autour d'un feu de camp...et de magnifiques chansons...

Merciiiiiiiiiiiiii .......




images France Inter "Les photos du  Pont !" de Quentin Michard

mardi 10 janvier 2012

Brioche nature à la machine à pain (MAP)



Pour la brioche : pas de souci...je l'ai puisque je l'utilise depuis longtemps !!!! et que mamy Thérèse n'a pas de MAP !!! Na !!!


Ingrédients :

190 ml de lait
2 jaunes d'oeufs
1 c.à. café de sel
60 g beurre
50 g sucre
400 g farine
1 sachet de levure déshydratée


Mélanger les ingrédients comme préconnisé par le fabricant de votre machine et lancer le programme "pâte" ( 1h30 pour moi).
Lorsque le programme et terminé, mettre la pâte dans un moule à cake et laisser lever 1 h environ.
Préchauffer le four à 180°C.
Lorsque la pâte a doublé de volume, badigeonner le dessus avec du lait, saupoudrer de sucre perlé puis mettre au four pour 20 mn.

Démouler et laisser refroidir.

lundi 9 janvier 2012

Galette des rois....fin !!!

Pour le goûter d'aujourd'hui, (le seul de la semaine ou tous les enfants sont ensembles), j'ai préparé une galette "maison" à la compote de pommes/abricots et poires...C'est la der' des der' !!!

Porte clés "moutons"



....ma cops' qui fait de l'excellents fromages de brebis...


dimanche 8 janvier 2012

A la UNE du Républicain Lorrain de ce jour

Oui !!! Ce sont bien les acteurs du Groupe scolaire St Exupéry de Volstroff
(l'école de Léo...et les photos de sa classe)





articles et photos RL du 08/01/2012



Je confirme....internet à l'école et surtout des blogs c'est toute une aventure....autant pour les élèves qui jouent les reporters et pour les parents qui peuvent suivrent les aventures de leurs chers "bambins"....
Et pour les petites infos :
....si "le gronopost" existe, c'est aussi grâce à JMC dit aussi "le Maître" car il m'avait dit en 2009 :"lancez-vous..." et ce fut chose faite avec au début des questions à la pelle de l'élève "maman grono" sur comment on fait ci et est-ce que je peux faire cela...au Maître !!! Et au final...j'arrive à m'en sortir toute seule !!!! Merci Maître !!!!
Et si la grande Chloé fait du théâtre depuis 11 ans maintenant, c'est aussi grâce au Maître Jean-Michel....
Comme quoi....c'est encore possible qu'un Maître et toute une équipe éducative arrivent "encore" à transmettre leurs passions !!!!
HIP HIP HIP HOURRA à tous........
Mam Grono

samedi 7 janvier 2012

Pour mémé Emma

Ma grand-mère a fêté le 5 janvier dernier, ses 95 printemps !!!

Les enfants et moi étions lui rendre visite ce matin à la maison de retraite. Lorsque nous sommes arrivés, elle était en pleine "causerie" avec son voisin de chambrée.... Quelle surprise....que de nous voir...Et comme les enfants ont grandi et changé !!! Et toi (à mon intention) comme tu deviens de plus en plus petite ma fille !!!
Ok !!! Message bien reçu.....je fais bien partie du cercle des aîné(e)s....

Je lui avait préparé quelques présents....pour Noël et son anniversaire...présents réalisés bien évidemment avec....avec.... ok ! je sais que je saoule tout le monde .... mais oui : avec ma scie à chantourner !!!

Tout d'abord un objet dont mémé devait deviner l'usage....et elle a gagné !!!!



cadeau pour le fun !!!




...cadeau de Noël...





...puis le cadeau d'anniversaire..



Pour info...lors de cette visite à Mémé Emma, j'avais pris mon iPad afin de lui montrer des photos de 2011 en général et de ma machine en particulier....et bien elle a trouvé cet album photo très très intéressant, car il ne prend pas beaucoup de place....et qu'on peut mettre beaucoup de photos là-dedans !!! et qu'en plus il est facile à être utilisé !!!! Alors !!!! avis aux autres membres de la famille....idée cadeau pour l'an prochain ....;o)


Trois portes clés "arbre"


...petits présents à destination du "Collège de la Forêt"...

vendredi 6 janvier 2012

Galette des Rois

Cette année, pour la galette des rois, mon chéri nous a fait la surprise de nous en ramener de chez notre Boulanger...mais si vous cherchez une recette...je vous invite à suivre ce lien : La classe du haut c'est un pas à pas très intéressant !!!!


Porte clés en bois....

Les fêtes sont terminées....enfin presque....reste la galette ce week-end !!!!

Petite activité gentillette : chantournage !!! et premier essai de porte clés :




....et déjà les premières commandes !!!

jeudi 5 janvier 2012

Vidéo de nos 1ers pas en chantournage...

Afin de tourner la page sur nos premiers pas en chantournage et ce, grâce au prêt de la scie à chantourner du Collège de Rémi, nous avons décidé de mettre cette "vidéo souvenir" en ligne.... En attendant de nouvelles réalisations avec la scie HEGNER reçu ce Noël !!! Un grand merci à Mesdames PRYZLAK et CHABOISSEAU pour nous avoir prêté le matériel et pour leur confiance.

mercredi 4 janvier 2012

Chantournage....encore !!!

Ce n'est plus trop d'actualité c'est vrai, mais le modèle me plaisait bien et j'avais envie de voir ce que cela donnait....avant décembre prochain !!!!