samedi 24 mai 2014

L'invisible aux pommes

Recette de  Anne'So cuisine


Ingrédients

4 grosses pommes ou 6 petites
2 oeufs
50g de sucre
70g de farine
1 sachet de levure chimique
100ml de lait demi-écrémé
20g de beurre à 41%
1cs d'arôme de vanille ou de cannelle ou celui que l'on souhaite

Préparation

Détailler les pommes en fines lamelles à l'aide d'une mandoline.
Préchauffer le four à 200°C et mettre le beurre à fondre au micro-onde.


Battre les oeufs avec le sucre puis ajouter le beurre fondu.
Ajouter ensuite le lait puis la farine et enfin la levure en mélangeant bien.
Terminer par l'arôme et mélanger cette préparation aux pommes.
Verser dans un moule et enfourner pour 35 minutes.

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