Poulet carottes façon marengo avec le Companion Moulinex



Pour 4 personnes :

temps de cuisson : 40 mn
préparation : 15 mn
accessoire :  mélangeur


600 g blanc de dinde

1 Demi boite de tomates concassées
1 boîte de champignons
450 gr de carottes coupées en rondelles
Huile d'olive
1 oignon
150 ml de vin blanc
1 gousse d'ail
sel
poivre
1 bouchon jus de citron

Dans le robot muni du mélangeur, verser de l'huile d'olive et ajouter l'oignon et l'ail eminces, choisir la vitesse 3 à100 degrés pour 4 mn.
Pendant ce temps, couper la viande en morceaux.
Au bip, ajouter la viande et les autres ingrédients, choisir le programme P3 mijoté 100 degrés 40 mn.


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