Poulet carottes façon marengo avec le Companion Moulinex

Pour 4 personnes :

temps de cuisson : 40 mn
préparation : 15 mn
accessoire :  mélangeur

600 g blanc de dinde

1 Demi boite de tomates concassées

1 boîte de champignons

450 gr de carottes coupées en rondelles

Huile d'olive

1 oignon

150 ml de vin blanc

1 gousse d'ail

sel

poivre

1 bouchon jus de citron

Dans le robot muni du mélangeur, verser de l'huile d'olive et ajouter l'oignon et l'ail eminces, choisir la vitesse 3 à100 degrés pour 4 mn.
Pendant ce temps, couper la viande en morceaux.
Au bip, ajouter la viande et les autres ingrédients, choisir le programme P3 mijoté 100 degrés 40 mn.