jeudi 31 juillet 2014

Opération : rangement dans mon atelier !


... Ce n'est pas une mince affaire, mais mon atelier en avait grand besoin....et depuis la prise de la photo (ce matin), la pièce est tout de même plus claire !!!! Mais ce n'est pas terminé !!!!


mercredi 30 juillet 2014

Le gâteau nantais

Lors d'une promenade sur Pinterest, ce gâteau m'avait fait de l'œil....donc je l'avais épinglé et aujourd'hui je l'essaie....

Autant vous prévenir de suite, ce gâteau n'est absolument pas conseillé si vous souhaitez suivre un régime....

Passé ce détail....il est EXTRA !!! Enfin les filles gronos ont adoré... Les garçons : bof !!!!
Ils n'y connaissent rien..... Pfffffff !

À vous de juger. 

Recette trouvée si Pinterest sur : "C'est ma fournée"

3 oeufs à température ambiante 
125g de beurre demi-sel très mou
100 de sucre en poudre
    2 sachets de sucre vanillé
125g de poudre d'amandes
40g de farine
15g de rhum brun
50g de sucre glace et 10g de rhum (pour le glaçage)

Préchauffer le four à 170°C.

Fouetter longuement à vitesse maximum les 125g de beurre demi-sel très mou avec le sucre en poudre et le sucre vanillé. Le mélange doit bien blanchir et devenir crémeux (5 bonnes minutes au moins).
Ajouter ensuite les 3 oeufs un à un, en fouettant bien à chaque fois, puis les 15g de rhum.
Verser la poudre d'amande et mélanger un peu pour l'incorporer.
Ajouter enfin les 40g de farine et fouetter à peine.

Verser la pâte dans un moule beurré et fariné et enfourner pour environ 45mn (ce gâteau ne lèvera quasiment pas durant la cuisson,  c'est normal). Il doit être vraiment bien doré !
Le démouler sur une grille à la sortie du four, le laisser à l'envers, et laisser bien refroidir. 
Arroser le gâteau de 20g de rhum.

Lorsque le gâteau est froid, mélanger les 50g de sucre glace et les 10g de rhum, et verser doucement ce glaçage sur le gâteau, afin d'en recouvrir uniquement le dessus.
Laisser figer et déguster ! 

lundi 21 juillet 2014

Couture ou : comment transformer un t-shirt en débardeur ?!


J'ai deux trois t-shirts que je ne mets plus, en cause, leur forme et en me promenant sur Pinterest, j'ai trouvé une bonne idée afin de les remettre....

Voici ce que cela donne une fois découpé et cousu :


Cela a au moins le mérite d'être ultra simple !

Il suffit de couper les manches, le haut du t shirt ainsi que le bas.
Le bas sert de cordon pour les épaules !
L'unique couture est celle qui sert de passant pour ce fameux cordon !

En ces temps de forte chaleur, je dis : "méga top l'idée !!" Merci Pinterest !!!!


lundi 14 juillet 2014

Kouign aman individuels....avec le Companion Moulinex

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Snif, cette année pour la période estivale pas de Bretagne !!!!

Très difficile à supporter, elle me manque tellement .... Après une petite promenade sur la toile, je tente une expérience pour me transporter dans cette magnifique région grâce à nos papilles.... Et c'est sur le blog de "Mes meilleures recettes faciles" que j'ai trouvé cette recette de kouign aman individuels et qui m'a déjà fait voyager par ces belles photos....

J'ai suivi le pas à pas à la lettre et voici le résultat :


J'ai évidemment effectué la recette avec l'aide de mon Companion Moulinex !
Dans la cuve du robot muni du couteau pour pétrir et concasser, préparer la pâte à pain :
Mettre 150 ml d'eau + 1/2 sachet de levure sèche ou deshydratee
Melanger vitesse 3, 35°, 3 min.
Ajouter 250 g de farine, un peu de sel et lancer le programme P1
Après les 40 mn de levée, étaler la pâte assez finement.
Déposer 120 g de beurre mou (pour le ramollir, le passer 15 secondes au micro ondes).
Saupoudrer de 150 g de sucre.
Plier comme une enveloppe.
Aplatir très délicatement et mettre au frigo (30 mn),cela facilitera la suite de la recette.
Sortir la pâte du frigo et découper des bandes.
Les rouler comme des escargots et les déposer dans des moules individuels (silicone pour moi).
Aplatir les escargots pour qu'ils touchent bien les bords.
Enfourner dans un four préchauffer à 210°C pendant environ 20 mn, les retirer dès qu'ils sont dorés.
Démouler et laisser refroidir (enfin si vous ne craquez pas avant !!!!)

Encore un très très grand merci à Myli Breizh pour cette recette ! Et VIVE LA BRETAGNE !!!!

vendredi 11 juillet 2014

jeudi 10 juillet 2014

Baguettes à l'ancienne ... Pâte à la MAP


D'après le recette trouvée sur : Pause Gourmandises

Pour 2 baguettes :
Préparation : 20 minutes
Cuisson :  25 minutes
- 400 g de farine type 55
- 20 g de levure fraîche de boulanger ou 5 g de levure (type briochin)
- 1 c à café de sel (7 g)
- 1/2 c à café de sucre (3 g)
- 230 g d'eau
- Farine
Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine à pain dans l'ordre indiqué par le constructeur.
Choisir le programme PÂTE et laisser faire la machine.
Lorsque la pâte a bien levé, la sortir de la cuve et la façonner en baguettes.
Laisser lever environ 1h
Préchauffer le four à 240°C
Faire des entailles dans les baguettes, les saupoudrer d'eau et de farine.
Mettre de l'eau dans la lèchefrite en même temps que l'on enfourne les baguette.
Laisser cuire 20 mn


mardi 8 juillet 2014

Diplômés


Que d'émotions ces derniers jours dans la famille Grono !!!

En effet, Chloé et Rémi ont chacun obtenu leur diplôme....pour l'une le BAC et pour l'autre le Brevet des collèges.


En route pour de nouvelles aventures.... Mais avant un peu de repos pour tous !!!!

dimanche 6 juillet 2014

Japan Expo 2014


Chloé y était et pour ma part j'en suis presque à regretter de ne pas l'avoir accompagné parce qu'il y avait du beau monde !!!!



Le grand ALBATOR et même Jésus !!!!



vendredi 4 juillet 2014

Collegium Temporis Vapori....Association STEAMPUNK


À toutes celles et tous ceux souhaitant rejoindre le mouvement Steampunk, il existe une association fort sympathique sur Yutz.

Ci dessous l'article du Républicain Lorrain de ce jour, dans lequel vous y trouverez de nombreuses explications :



Rainbow loom bracelet/bague by Louane


Mais quand s'arrêtera-t-elle ??  Et oui, Louane est devenue une véritable pro en matière de bijoux en élastique.... Pour preuve :



mercredi 2 juillet 2014

Tarte à la fraise.... toute simple et sans four !


Voici une tarte aux fraises préparée en deux temps trois mouvements....


Nous avons besoin :

D'un fond de tarte, d'une barquette de fraises et d'une crème pâtissière (que vous pouvez acheter, dans mon cas, c'est mon Companion Moulinex qui s'est chargé de cette opération !

J'ai commencé par préparer la crème pâtissière, et pendant que celle ci refroidissait, j'ai lavé et équeuté les fraises....ensuite j'ai sorti le fond de tarte de son emballage, versé la crème dessus et bien étalé ... Posé les fraises et voili....voilà !!!

Rapide et sympa !