vendredi 31 octobre 2014

Muffins poires et chocolat sans beurre !


Deux poires qui font tristes mines dans mon panier de fruits.....

Vite mon ami Pinterest va sans doute pouvoir me donner une idée pour les inclure dans une recette....
Gagné ! cette recette se trouve sur "le journal des femmes.com"


Et voici pour la recette :

2 poires
1 oeuf
150 ml de lait
60 g de chocolat (pépites pour nous)
8 c. à soupe de farine
2 c. à soupe de sucre
1 c. à café de levure chimique
1 soupçon d'eau de vie de poire

Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, mélanger l'oeuf, le lait et l'eau de vie.
Y ajouter le chocolat en or eaux (ou les pépites) et les poires coupées en dés.
Dans un autre récipient, mélanger la farine, le sucre et la levure.
Mélanger les deux préparations et verser dans des moules à muffins.
Faire cuire 15 mn à 200°C.








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