lundi 26 janvier 2015

Pain perdu....pâte avec le Companion Moulinex

Recette trouvée dans le livre : "1 million de menus" de Moulinex

Pour 4 à 6 personnes :

300 g pain rassis
5 jaunes d'oeufs
80 g de sucre
500 ml lait
1 c.a.c. Vanille liquide






Préchauffer le four à 180°C.
Couper le pain en petits morceaux.
Dans le bol muni du batteur, mettre les jaunes d'oeufs et le sucre.
Mixer en vitesse 6 pendant 1 mn en ajoutant le lait et la vanille.
Ajouter ensuite le pain et bien mélanger avec la spatule, pour que le pain soit bien imprégné.
Verser la préparation dans un plat à gratin, bien tasser, puis enfourner pour 30 mn.
Déguster tiède.







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