mardi 7 juillet 2015

Muffins recette à base d'un yaourt


Une base de recette pour muffins dans laquelle on ajoute la garniture au choix....


Pour 12 muffins :

100 g beurre
2 oeufs
100 g sucre
100 ml lait
1 yaourt nature
280 g farine
1/2 sachet levure chimique
Une pincée de sel


Ci dessus : des Smarties broyés
Ci dessous : moitié de la pâte à la fleur d'oranger et l'autre aux pépites de chocolat et rhum






Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre au micro ondes.
Mélanger les oeufs, le sucre et le beurre.
Ajouter le lait et le yaourt, puis la farine, la levure et le sel.
Incorporer la garniture choisie
Verser la pâte dans les moules à muffins et cuire 20 mn à 180°C.




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