Gâteau au fromage blanc

Une nouvelle recette bien sympathique ! (Enfin cela n'engage que moi 😉)




A la demande générale, ci-dessous la recette lisible ! (désolée, pour le flou non artistique !)




Ingredients :

3 oeufs (jaunes et blancs séparés)
180g de sucre
2 c. à soupe de Maizena
1 sachet de préparation pudding vanille
850 g de fromage blanc

Préchauffer le four à 180°C.
Fouetter les 3 jaunes d'oeufs avec le sucre et la maïzena.
Ajouter le sachet de pudding puis le fromage blanc.
Terminer en incorporant délicatement les blancs en neige.
Enfourner 30 mn à 180°C, puis baisser à 160°C encore 1/2 heure.









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