jeudi 8 décembre 2016

Spaghettis à la truite fumée



Pas envie de manger de viande aujourd'hui, et comme j'ai acheté de la truite fumée, je tente cette recette pour ce midi : suspens !!


Ingrédients :

Spaghettis
Huile d'olive
Échalote
Ail
Basilic
Truite fumée 
Petite brique de crème
Sel, poivre
Jus de citron

Pendant que les spaghettis cuisent,
Faire revenir dans une poêle, dans de l'huile d'olive, un peu d'échalote, de l'ail et du basilic.
Découper la truite fumée et l'ajouter au mélange précédent.
Ajouter la brique de crème, sel, poivre et le jus de citron.
Bien mélanger.
Servir avec les spaghettis, du gruyère râpé ou parmesan.



À vous d'essayer ! 


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